Меню ресторана Марракеш

Надеемся, что Вы останетесь довольны
Основное меню | Восточное меню

Прошедшие строгий кастинг продукты попадут под нож харизматичных поваров, чтобы стать предметом искусства, хоть и на короткое, но запоминающееся время.


Холодные закуски

Мясное плато
495 руб.
200 гр.

Ростбиф, грудинка копчёная, буженина домашняя, говяжий язык, квашенная капуста, помидоры черри, свежая зелень. Подаётся с соусом из горчицы и сливочного хрена.

Рыбное плато
650 руб.
270 гр.

Сёмга шеф-посола, копчёная масляная рыба, филе копчёной горбуши, бородинские гренки со сливочным сыром. Подаётся с зеленью, лимоном и маслинами.

Ассорти сыров
495 руб.
310 гр.

Сыр Маасдам, Дор-Блю, Пармезан, Мраморный сыр, виноград, грецкий орех. Подаётся с цветочным медом.

Овощная палитра
290 руб.
200 гр.

Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, лист салата, свежая зелень.

Разносолы домашние
250 руб.
220 гр.

Маринованные помидоры черри, корнишоны, маринованная черемша, квашеная капуста с клюквой, маринованный красный лук, свежая зелень.

Водочная тарелка
590 руб.
540 гр.

Бекон, солёное сало, буженина домашняя, маринованный красный лук, квашеная капуста с клюквой, дольки лимона, тосты бородинского хлеба, разносол и свежая зелень.

Говяжий язык со сливочным хреном
420 руб.
180 гр.

Отварной говяжий язык со сливочным хреном, маринованными корнишонами и свежей зеленью.

Рыбное трио
350 руб.
310 гр.

Сельдь слабосоленая, скумбрия копченая, горбуша копченая, маринованный лук и огручик, лимон и зелень

Брускетта с муссом из лосося
420 руб.
180 гр.

Багет, лист салата, сливочный крем-сыр, слабосолёная сёмга, зелень, лимон.

Брускетта с ростбифом
420 руб.
180 гр.

Багет, ростбиф, маринованный огурчик, соус «Цезарь», помидоры черри, зелень.

Брускетта Капрезе
420 руб.
180 гр.

Багет, Моцарелла рассольная, свежие помидоры, соус «Песто», свежий базилик.

Брускетта с куриным террином
420 руб.
180 гр.

Багет, куриный террин, лист салата, свежая зелень.

Грузди со сметаной
450 руб.
200 гр.

Грузди соленые, лист салата, лук, зелень, сметана

Сельдь с картофелем и чесночными гренками
190 руб.
200 гр.

Отварной картофель, слабосолёная сельдь, маринованный лук, бородинские гренки с сыром Пармезан, зелень.

Тар-тар из говядины
450 руб.
200 гр.

Мраморная говядина, маринованный огурчик, маслины, лук, перепелиное яйцо, помидор черри, лист салата, свежая зелень.

Тар-тар из лосося
490 руб.
200 гр.

Филе лосося, маринованный огурчик, оливки, лук, лист салата, лимончик, свежая зелень.

Маслины/Оливки
180 руб.
100 гр.

Фруктовое ассорти
600 руб.
750 гр.

Лимончик
70 руб.
100 гр.

Зелень
100 руб.
50 гр.

Салаты

Греческий салат
260 руб.
200 гр.

Классический салат из свежих помидоров, огурцов, сладкого перца с сыром Фета, маслинами, красным луком с соусом Песто.

Цезарь с куриной грудкой
250 руб.
200 гр.

Классический салат с куриной грудкой, миксом салата, помидорами черри, сухариками, заправлен соусом Цезарь на основе анчоусов и присыпан сыром Пармезан.

Цезарь с лососем
430 руб.
200 гр.

Классический салат с лососем слабой соли, миксом салата, помидорами черри, сухариками, заправлен соусом Цезарь на основе анчоусов и присыпан сыром Пармезан

Цезарь с креветками
430 руб.
200 гр.

Классический салат с тигровыми креветками, миксом салата, помидорами черри, сухариками, заправлен соусом Цезарь на основе анчоусов и присыпан сыром Пармезан

Салат Капрезе
420 руб.
200 гр.

Свежие помидоры, моцарелла в рассоле, соус песто и бальзамический соус

Салат с ростбифом
490 руб.
200 гр.

Ростбиф, листья салата, помидоры черри, обжаренные овощи, кисло-сладкая заправка, пармезан

Салат Гавайский
290 руб.
200 гр.

Запеченное куриное филе, лист салата, помидоры черри, ананас, сливочная заправка Кари, Пармезан

Салат Марракеш
250 руб.
200 гр.

Куриный террин, сыр Моцарелла, глазированная свекла, листья салата, помидоры черри

Салат с кальмарами и креветками
450 руб.
200 гр.

Кальмары, тигровые креветки, листья салата, свежие овощи, сливочный соус Кимчи, Пармезан

Салат Средиземноморский
590 руб.
200 гр.

Тигровые креветки, кальмар, семга, сладкий перец, свежий огурец, сливочно-томатная заправка

Салат из утиной грудки с клюквой
390 руб.
200 гр.

Утиная грудка, клюква, листья салата, груша, свежие огурцы, сыр Пармезан

Горячие закуски

Картофельные драники
150 руб.
200 гр.

Подаются со сметаной и зеленью.

Колбаски гриль
350 руб.
300 гр.

Подаются с соусом BBQ и горчицей.

Куриные наггетсы с сырным соусом
260 руб.
150 гр.

Крылышки «Панко»
350 руб.
300 гр.

Куриные крылышки в хрустящей панировке. Подаются со соусамим BBQ.

Бургер классический
290 руб.
300 гр.

Булочка, котлета, кетчуп, лист салата, свежий помидор, сыр, маринованный огурчик. Подаётся с картофелем фри и кетчупом.

Чесночные гренки с соусом тар-тар
180 руб.
150 гр.

Сырные палочки с соусом тар-тар
200 руб.
150 гр.

Кольца кальмара с сырным соусом
290 руб.
150 гр.

Кесадилья с курицей
210 руб.
250 гр.

Куриное филе, помидоры, сыр, свежий лук, жареные грибы в пшеничной лепешке. Подается со сметаной и соусом Сальса

Тигровые креветки в кисло-сладком соусе
690 руб.
180 гр.

Кальмар в сметанном соусе
320 руб.
200 гр.

подается с пшеничной тортильей

Кальмар с «Капрезе»
660 руб.
200 гр.

Филе кальмара фаршированное сыром моцарелла и обжаренное на гриле, подается с салатом «капрезе»

Пивная тарелка
600 руб.
400 гр.

Крылышки Панко, сырные палочки, чесночные гренки, куриные наггетсы, кольца кальмара, подаются с соусами тар-тар, сырным и BBQ

Рулетики из баклажан с сырной закуской
250 руб.
200 гр.

Долма
300 руб.
250 гр.

Мясо ягненка, завернутое в виноградные листья, подается со сметаной

Горячие блюда

Кукурузный цыпленок
510 руб.
300 гр.

Запеченный цыпленок-корнишон, подается с соусом «сальса»)

Стейк из куриного филе на гриле
360 руб.
200 гр.

Куриное филе, обжаренное на гриле подается с миксом салата и сырным соусом

Утиная ножка «Конфи» с апельсиновым соусом
520 руб.
230 гр.

Томленая со специями и пряными травами утиная ножка

Утиная грудка с запеченой грушей
470 руб.
250 гр.

Утиная грудка обжаренная на гриле подается с медово-клюквенным соусом и запеченной грушей

Медальоны из говядины
530 руб.
200 гр.

Нежные медальоны из говядины томленые в соусе из белых грибов

Стейк Миньон
750 руб.
240 гр.

Нежное филе говядины, обжаренное на гриле, подается с соусом ворчестер

Стейк «Канзас»
700 руб.
200 гр.

Мраморная говядина стриплойн, обжаренная на гриле.Подается с соусом ворчестер.
Степени прожарки: Medium, Medium Well, Well Done

Рулетики из курицы и говядины
440 руб.
230 гр.

Рулетик из курицы фаршированный креветкой и сливочным сыром в панировке, рулетик из говядины фаршированный сливочным сыром, белыми грибами и чили соусом в панировке, подается с соусом кимчи

Стейк из свинины
420 руб.
230 гр.

Стейк из свиной шеи обжаренный на гриле, подается с соусом BBQ

Медальоны из свинины с грибным соусом
460 руб.
230 гр.

Медальоны, из свиной вырезки, обжаренные на гриле, подаются с грибным соусом

Филе дорады со спаржей
650 руб.
250 гр.

Обжаренное филе дорады подается со спаржей и соусом «Песто»

Стейк из семги с апельсиновым соусом
780 руб.
200 гр.

Стейк из семги на пару/на гриле, подается с апельсиновым соусом

Судак «Портофино»
440 руб.
200 гр.

Обжаренное нежное филе судака подается с соусом «Песто»

Паста «Карбонара»
350 руб.
250 гр.

Плов «Той-оши»
250 руб.
220 гр.

Подается с помидорами и маринованным луком

Манты
1 шт.
75 гр.

традиционные манты из говядины, подаются со сметаной

Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
320 руб.
250 гр.

Блюдо от Шефа!

Ассорти колбас
620 руб.

два вида колбас, квашеная капуста, соленые огурцы, солёные помидоры, бородинский хлеб (700 гр.)

Гарниры

Картофельное пюре
90 руб.
150 гр.

Картофельные дольки с прованскими травами
90 руб.
150 гр.

Картофель фри
150 руб.
150 гр.

Ризотто с овощами
120 руб.
150 гр.

Спаржа зелёная
250 руб.
150 гр.

Овощи гриль
160 руб.
150 гр.

Овощи на пару
160 руб.
150 гр.

Грибы с помидорами черри
250 руб.
150 гр.

Блюда на компанию

Мясное ассорти на компанию
2150 руб.
1500 гр.

Мраморная говядина, свиная шея, куриные крылья, колбаски, картофельные дольки

Плов из говядины
2600 руб.
3000 гр.

Говядина, рис «Девзира», морковь, лук, чеснок, барбарис, зира, заказывать за 2 часа

Плов из баранины
2600 руб.
3000 гр.

Баранина, рис «Девзира»,морковь, лук, чеснок, барбарис, зира, заказывать за 2часа

Блюдо от Шефа!

Тайский суп
320 руб.

тигровые креветки, помидоры Черри, грибы, кокосовое молоко, паста том Ян, имбирь, рыбный бульон (250гр.)

Супы

Окрошка
100 руб.
250 гр.

Сливочный суп с морепродуктами
450 руб.
250 гр.

Лагман с говядиной
250 руб.
250 гр.

Грибной крем-суп
250 руб.
250 гр.

Куриный консоме с фрикадельками
170 руб.
250 гр.

Блюдо от Шефа!

Вьетнамский суп "фо"
от 180 руб.

Курица или Говядина, яичная лапша, зелёный лук, особый бульон со специями, соус соевый, соус Чили, соус кисло-сладкий (250гр.)

Соусы

Тар-тар
60 руб.
50 гр.

Сметанно-чесночный
60 руб.
50 гр.

BBQ
80 руб.
50 гр.

Сальса острая
60 руб.
50 гр.

Сливочно-грибной
80 руб.
50 гр.

Сырный
100 руб.
50 гр.

Выпечка

Сдобная булочка
20 руб.
50 гр.

Ржаная булочка
20 руб.
50 гр.

Кульча-нон
60 руб.
150 гр.

Булочки с сыром из слоёного теста
80 руб.
100 гр.

Хлебная корзина
150 руб.
300 гр.

Десерты

Наполеон
230 руб.
120 гр.

Эстерхази
230 руб.
120 гр.

Чизкейк классический
230 руб.
120 гр.

Штрудель с яблоком и орехами
230 руб.
200 гр.

Мороженое (ассорти)

Шоколадное
150 руб.
100 гр.

Клубничное
150 руб.
100 гр.

Пломбир
150 руб.
100 гр.

Орехи (наполнитель)
50 руб.
30 гр.

Топпинг (наполнитель)
40 руб.
30 гр.

Тёртый шоколад (наполнитель)
30 руб.
30 гр.

Яблоко (наполнитель)
20 руб.
30 гр.

Груша (наполнитель)
20 руб.
30 гр.

Стоимость обслуживания: 10%

Наслаждайтесь вашим блюдом

В располагающим к отдыху интерьере Марракеш

Марракеш - Челябинск Ресторан & Караоке. Отличное место для Вашего отдыха в самом центре города.

Адрес
Челябинск,
ул. Елькина, 45а, ВИПР 2 этаж.

+7 (351) 777-53-73 ;
marrakech74@mail.ru

Часы работы
  • Вск-четверг: 11:30-04:00
  • Пятница: 11:30-06:00
  • Суббота: 11:30-06:00
Мы Вконтакте

Marrakech © .