Меню основной кухни


Холодные закуски

Мясное плато
580 руб.
280 гр.

Язык говяжий, ростбиф, буженина, грудинка копченая, черри маринованные, зелень

Рыбное плато
690 руб.
200 гр.

Лосось, балык, копченая горбуша, лимон, маслины, зелень

Лосось слабосоленый с лимоном и зеленью
750 руб.
170 гр.

Подается с тостами из бородинского хлеба и сливочным сыром

Сельдь по-русски
220 руб.
250 гр.

Сельдь пряного посола, отварной картофель, маринованный лук, зелень

Сырное плато
590 руб.
270 гр.

Сыр дорблю, маасдам, мраморный, фета в кунжуте, сливочный сыр в ореховой панировке, мед, виноград, орехи

Овощное плато
290 руб.
200 гр.

Огурец, помидор, перец болгарский, сельдерей, зелень

Фруктовое ассорти
350 руб.
400 гр.

Яблоко, груша, апельсин, виноград, мята, сахарная пудра

Разносолы домашние
270 руб.
220 гр.

Капуста маринованная, огурчики маринованные, томаты пряные, черемша соленая

Грузди со сметаной
450 руб.
200 гр.

Грузди домашние, лук, сметана

Язык говяжий с хреном
495 руб.
180 гр.

Отварной говяжий язык со сливочным хреном, маринованными огурчиками и зеленью

Брускетта:
145 руб.
90 гр.

- С ростбифом, миксом салата, каперсами, горчичным соусом и зеленью

- С лососем, грушей, миксом салата и соусом дор блю

- С мясным террином и соусом тар-тар

- С миксом салата, соусом вьерж из маслин, оливок, каперсов, томата конкассе, печено-копченого перца, мяты и зелени

Маслины/Оливки
195 руб.
100 гр.

Нарезка лимона
70 руб.
100 гр.

Салаты

Греческий
290 руб.
200 гр.

Помидор, огурец, сладкий перец с сыром Фета, маслины, микс салата, с красным луком и соусом Песто

• Салат с ростбифом
490 руб.
180 гр.

Ростбиф, микс салата, помидор черри, спаржа зеленая, грибы шампиньоны, кукуруза, соус медово-горчичный

Салат с белыми грибами и соусом дорблю
480 руб.
140 гр.

Грибы лесные белые, руккола, сыр дор блю, помидор черри,сливки

Салат Цезарь с куриной грудкой
340 руб.
220 гр.

Куриная грудка, помидор черри, микс салата, Пармезан, гренки, соус Цезарь

Салат Цезарь с креветками
560 руб.
220 гр.

Креветки тигровые, помидор черри, Пармезан, микс салата, гренки, соус Цезарь

Салат с лососем
495 руб.
250 гр.

Лосось слабосоленый, сыр сливочный, апельсин, виноград, микс салата, кунжут, рисовая бумага, зелень, горчичная заправка

Закуски к пиву

Крылышки в остром соусе по-тайски
360 руб.
300 гр.

Гренки чесночные с соусом тар-тар
180 руб.
150 гр.

Сырные палочки с соусом тар-тар
220 руб.
150 гр.

Картофель фри с соусом тар-тар
150 руб.
200 гр.

Кольца кальмара
310 руб.
150 гр.

Наггетсы куриные
260 руб.
150 гр.

Пивная тарелка
600 руб.
400 гр.

Сырные палочки, куриные наггетсы, кольца кальмаров, чесночные гренки, крылышки острые, картофель фри

Метр колбасок
820 руб.
1 метр

Арахис
90 руб.
100 гр.

Арахис
45 руб.
50 гр.

Горячие блюда из мяса

Филе индейки в соусе терияки с пряным картофелем и свеклой
440 руб.
300 гр.

филе индейки, соус терияки, запеченный картофель со свеклой в пряных травах

Рулет из индейки с кускусом
440 руб.
300 гр.

Рулет из индейки с персиком и сливочным сыром,кускус с пряным маслом и зеленью

Вырезка из кабана с горчичным соусом и картофельным пюре
540 руб.
280 гр.

Филе кабана, картофельное пюре, зелень, горчичный соус

Стейк филе-миньон с овощным гарниром
870 руб.
300 гр.

говяжья вырезка, картофель бейби, стручковая фасоль, перец конфи, красный лук

Стейк Стриплойн с картофельными драниками
880 руб.
350 гр.

мраморная говядина, картофельные драники, сметана,зелень

Рулька свиная с маринованной капустой
1200 руб.
800 гр.

Рулька свиная, картофель отварной, грибы шампиньоны, грибы вешенки, черемша соленая, капуста квашеная, лук зеленый, зелень

Паста

Паста Карбонара
360 руб.
250 гр.

Спагетти, карбонат копченый, Пармезан, сливки,зелень

Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
360 руб.
250 гр.

Фетучини, куриная грудка, грибы шампиньоны, грибы вешенки, Пармезан, сливки,зелень

Манты с говядиной
330 руб.
250 гр.

Фарш говяжий, лук, специи

Манты с курицей и грибами
290 руб.
250 гр.

фарш курино-грибной, лук, специи

Цыпленок табака
650 руб.
350 гр.

Блюдо готовится по оригинальному рецепту шеф-повара

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

Стейк лосося
790 руб.
150 гр.

Дорадо
690 руб.
300 гр.

Креветки тигровые в соусе
990 руб.
200 гр.

подаются на шпажках

Гарниры

Картофель жареный с грибами
150 руб.
200 гр.

Картофель пряный дольками
90 руб.
150 гр.

Спаржа
210 руб.
100 гр.

на пару или гриль - готовится на выбор гостя

Брокколи
150 руб.
150 гр.

на пару или гриль - готовится на выбор гостя

Овощи гриль
210 руб.
150 гр.

кабачок, баклажан, болгарский перец, помидор

Супы

Суп-пюре грибной с гренками
250 руб.
250 гр.

Соусы

Тар-тар
60 руб.
50 гр.

BBQ
80 руб.
50 гр.

Сальса острая
60 руб.
50 гр.

Выпечка

Сдобная булочка
25 руб.
50 гр.

Ржаная булочка
25 руб.
50 гр.

Хлебная корзина
150 руб.
300 гр.

Сдобная булочка, ржаная булочка, булочка с сыром из слоеного теста, палочки с кунжутом

Масло сливочное с пряными травами
90 руб.
50 гр.

Десерты

Штрудель с яблоком
230 руб.
200 гр.

Брауни
230 руб.
120 гр.

Мильфей с вишней
230 руб.
120 гр.

Мороженное

Пломбир, шоколад, клубника
150 руб.
100 гр.

Наполнители
30 гр.

Орехи - 50 руб.

Топпинг - 40 руб.

Фрукты

Яблоко
20 руб.
30 гр.

Груша
20 руб.
30 гр.

Наслаждайтесь вашим блюдом

В располагающим к отдыху интерьере Марракеш